L'AMRandonnée en Mayenne

Vingt jours de randonnées sur 5 semaines aux choix

L'association Montgesnoise en Mayenne

Nous voilà pour quatre jours dans la région de Laval à la découverte du petit patrimoine local, mais pas sans intérêt. 

Saint Berthevin.Visite d'un verger conservatoire.Découverte d' anciens fours à chaux, de la grotte de Jean Chouans et d'un anciens monastère. 

Launay-Villiers à Bourgneuf-la-Forêt par de magnifiques chemins.

Montflours de part et autre de la Mayenne entre les pays de Laval et Ernée 

Lundi nous étions à

 
Entrammes 2000 ans d'histoire. L'abbaye du Port-du-Salut ou les moines chassé ou ne voulant pas rentrer dans le rang après les guerres de Vendée partir en Westphalie. En 1815 ils reviennent à Entrammes avec  une recette de fromage qu'ils adaptèrent et nommèrent   Port Salut. Ceci pris plusieurs années. Actuellement les nouvelles normes et la demande ne permettent plus aux moines de fabriquer. Leur brevet fut vendu à l’industrie laitière. Ils fabrique encore un fromage artisanal sous le nom de fromage de l' abbaye.

Mais un producteur fermier bios avec leur accord produit ce Port-Salut, nous avons dégusté,un vrai régal (fondant et parfumé) un délice!! faire un clic sur les liens histoire de Jean Chouans et de l' abbaye

http://encyclo.voila.fr/wiki/Port-Ringeard
http://fr.wikipedia.org/wiki/Jean_Chouan

Quatre vingt dix Kms  fait à petits pas dans la joie, avec un accueil chaleureux des municipalités et des Mayennais, c'est bien partis pour les randonneurs. Prochaine destination Les Coueïvrons